循环水养殖系统的成败关键之——生物填料的熟化

2024-09-02

近年来,循环水养殖模式作为水产养殖产业的关注焦点,在全国各地发展得如火如荼。但对于大多数从业者来说,总会感觉身边的循环水养殖模式都是成少败多。这种感受并非空穴来风,综合分析其原因,是因为循环水养殖模式不同于传统的外塘养殖模式,具有集多学科于一身、技术门槛较高的特点。

在决定循环水系统成败的各关键要素中,有一个显得尤为关键:生物桶的功效。而生物桶的功效又直接受生物填料的熟化情况影响,本文将介绍一种“不接种菌种型”的硝化系统培菌方法,欢迎各位同行指正、交流。


硝化系统培菌方法(不接菌种型)

1. 准备两个养殖池(水泥池、帆布池均可),尺寸在6m×6m×1.2m,每个池子须有4个边曝气和6个以上的底曝气;

2. 测养殖原水的水质指标,如有重金属离子,则用EDTA等试剂去除;将初始氨氮、亚盐指标记录在册;

3. 将不含有重金属离子的养殖用原水加注到两个养殖池,加注高度为70cm,保证每个池子的水体总量在20t左右;打开曝气开关,充分曝气 24h,为填料入池做准备;

4. 将5m³填料分别倒入两个养殖池,要求填料均匀的分布在水面上,不能出现局部堆积;填料不宜过多,填料体积与水体体积在1/4—1/3之间;

5. 关闭边曝气,只开底曝气,将气流调到最大,保证填料能充分翻滚;在每个池子里加入虾料500g,尽可能均匀泼洒;

6. 第一周,每天每池加入尿素300g,红糖600g,要求均匀泼洒;其中尿素可以用氯化铵代替,红糖可用白糖代替;每天测量氨氮数据,记录在册;

7. 第二周,将边曝气打开24h;将底曝气气量调小,保证填料能上下翻滚即可;每天每池加入尿素400g,小苏打800g;测试氨氮指标,如果达到30左右,即可暂停尿素的投入;

8. 第三周起直到培菌结束,小苏打的添加量为每天每池1000g;每天测试氨氮、亚盐数据:如果出现氨氮指标陡降、亚盐指标陡升,则证明亚硝化细菌群熟成,该阶段需要1-1.5个月;

9. 从第四周起每周测一次硝酸盐指标,如果硝酸盐出现并明显累积上升,则证明硝化细菌群熟成,该阶段需要1.5—2个月;

10. 填料熟化后即可挪入生物池使用。如果需要等待较长时间再使用,则每周加一次500g尿素和1000g小苏打即可。

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