黄鳝是我国一种重要的淡水经济鱼类，其肉味鲜美，营养价值高，深受广大消费者的喜爱。随着黄鳝市场需求的越来越大，人工养殖发展迅速，集约化、规模化生产已成为主流趋势。
据《2024中国渔业统计年鉴》显示，全国黄鳝的养殖总产量已达35.5万吨，其中湖北、江西、安徽、湖南和四川五省的产量约占全国的96.4%，以湖北省养殖产量最大，约占全国总产量的47.8%。
黄鳝养殖模式多样，主要包括池塘网箱养殖、稻鳝综合养殖等，其中池塘网箱养殖是目前最主要的养殖模式。然而，随着养殖规模的扩大和密度的提高，病害问题日益突出，成为制约黄鳝养殖业可持续发展的主要瓶颈。
而黄鳝病害具有发病快、传播迅速、死亡率高的特点。一旦发病，治疗效果往往不理想，给养殖户造成重大经济损失。
本文将详细介绍黄鳝养殖过程中最常见的病害种类、发病症状及科学防控措施，帮助养殖户提高黄鳝成活率，实现高效养殖。
细菌性败血症
细菌性败血症是由嗜水单胞菌、维氏气单胞菌等革兰氏阴性菌引起的严重疾病。该病流行范围广、季节长，在6-9月易发病，水温10-35℃时均可发生。
典型症状：病鳝浮游水面或趴在水草上，不食，对外界刺激反应迟钝。体表（尤其是体侧和腹部）出现大小不等的红斑，指压不褪色。部分病鳝头部红肿，从口、鳃流出血液，肛门红肿。剖检可见内脏器官广泛出血，腹腔有带血液体。
防控措施：
外用消毒：全池泼洒聚维酮碘溶液或溴聚维酮碘溶液
内服药物：饲料拌喂恩诺沙星粉、盐酸多西环素粉或氟苯尼考粉
中药辅助：可在饲料中加入大黄五倍子散等中草药进行投喂
管理措施：加强监测，早发现早治疗；治疗期间开动增氧机保障溶氧；及时打捞死鱼并进行无害化处理；调控水质、底质；避免大剂量频繁使用消毒剂
细菌性肠炎病
细菌性肠炎病主要由肠型点状气单胞菌引起，7-9月是发病高峰期。投喂不新鲜饵料或投喂不规律是主要诱因。
典型症状：病鳝食欲减退，游动缓慢，有时出现"上草"现象。严重时体色黑青，肛门充血红肿、外凸，轻压腹部有黄红色粘液流出。解剖可见肠道发炎充血，一般肠道中无食物。
防控措施：
预防为主：确保饵料新鲜，依据吃食情况合理投喂，及时清除残饵
中药预防：每kg饲料添加2g鱼用三黄散（大黄、黄芩、黄柏）投喂，15天一次，连续3-5天
西药治疗：每50kg黄鳝用30-50g大蒜素拌食投喂，连续3天；或用0.2-0.3g/L禽用红霉素全池泼洒，同时每50kg黄鳝用1g复方新诺明拌食投喂，每天一次，连续4天
水质管理：发病季节每10-15天用漂白粉消毒一次
腐皮病
腐皮病由点状产气单胞菌点状亚种侵染体表受伤或体质虚弱的黄鳝引起，是黄鳝成鱼阶段主要病害之一，5-9月高发。
典型症状：体表出现圆形或椭圆形大小不一的溃疡灶，周边充血发红，严重时溃疡加深呈漏斗状，甚至溃烂至骨骼。
防控措施：
放养前处理：用20-25g/L生石灰消毒池水，严格筛选淘汰伤鳝、病鳝
发病季节管理：每2-3天更换1/3池水，用1-2g/m³漂白粉全池泼洒
中药治疗：用2-4mg/L五倍子全池遍洒，同时每100kg黄鳝用2g磺胺间甲氧嘧啶拌饲投喂，连喂5-7天
水霉病
水霉病是由水霉菌等真菌引起的常见病害，主要发生在春秋季水温10-18℃时。
典型症状：发病初期症状不明显，几天后患处附着灰白色棉絮状水霉菌菌丝。病鳝常表现为焦躁不安，常出穴独自缓游，患处肌肉腐烂，食欲不振，逐渐消瘦而导致死亡。
防控措施：
外用治疗：使用复方甲霜灵粉等兽药治疗
盐苏打合剂：用0.04%食盐和0.04%小苏打合剂全池泼洒
高锰酸钾浸泡：用2mg/L高锰酸钾溶液浸泡病鳝3-5分钟，隔日一次，连用几次
预防措施：操作时避免鳝体受伤；放养前用3%-4%食盐水浸洗鳝种。